Ateliers de Pontaury

Les Ateliers de Pontaury organisent plusieurs formations pour réinsérer des demandeurs d’emploi peu qualifiés, dont une formation en cuisine de collectivité, un métier en pénurie. Tous les apprentissages se font en situation réelle de production, car l’asbl est aussi une entreprise à part entière qui gère trois restaurants sociaux, assure un service traiteur et fournit des repas à des collectivités, dont des écoles. Environ 500 repas sont ainsi préparés chaque jour. Le four actuel n’est plus adapté à un tel volume, ce qui est un facteur de stress et pose des problèmes de respect des délais, même en commençant à travailler une heure plus tôt.

Parrainage

Le Fonds VINCI interviendra dans l’achat d’un four professionnel à 20 étages de chauffe qui améliorera la qualité du travail des stagiaires et leur permettra de se familiariser avec des équipements performants. Avec son expertise en électronique, le parrain aidera à mettre en service le four et cherchera aussi à obtenir les meilleurs

Financement

25.000 euro.