Une conserverie pour s’insérer

Projet :

Dans le cadre de son offre de formations, l’asbl Carrefour organise entre autres un atelier cuisine. Chaque année, une trentaine de demandeurs d’emploi y acquièrent des compétences de base nécessaires pour aller vers une formation qualifiante ou trouver un emploi. Avec le soutien de plusieurs partenaires, dont le Fonds VINCI, l’association souhaite investir dans du matériel de conserverie afin de pouvoir produire des bocaux de soupe à partir de produits locaux et de surplus alimentaires. Cela lui permettrait à la fois de diversifier sa production, d’élargir sa clientèle (personnes âgées isolées, allocataires sociaux…) et de former un plus grand nombre de bénéficiaires.

Financement : 15.000 euros

Parrainage :

Gregory Lena – Project Design Engineer chez Cegelec SA à Gosselies leur donne des conseils quant aux aspects électriques et les aidera pour choisir un autoclave.

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