Resto du coeur – L’Autre table : installation d’une cuisine de collectivité

Projet :

Tout au long de l’année, l’asbl Resto du cœur – L’Autre table offre des repas à des personnes en situation précaire (habitants du quartier, chômeurs, pensionnés, personnes aidées par le CPAS…) tout en permettant à des personnes exclues du circuit habituel d’acquérir une formation et une expérience professionnelle dans le domaine de la restauration.

Financement: 15.000 euros

Le soutien du Fonds VINCI va lui permettre d’implanter dans un nouveau bâtiment en construction à Laeken une cuisine de collectivité en conformité avec les normes HACCP (Hazard Analyses Critical Control Points). Cette cuisine répondra ainsi aux besoins spécifiques d’un public en réinsertion professionnelle. De plus, elle permettra de préparer 150 repas et d’accueillir 138 personnes à table (au lieu de 86).

Parrainage :

Michèle Geoffroy, HR Business partner VINCI Facilities

    • Elle assurera le suivi des stagiaires et fera le coaching lors des entretiens d’embauche vers le monde professionnel
    • Elle organisera également une récolte de vivres dans les bureaux de VINCI Facilities

 

 

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